Gastronomía
Aprende a hacer estos fáciles aritos de cebolla ¡Riquísimos!
Gastronomía
¿Con ganas de algo rico y sin mucho tiempo para cocinar? Aprende a hacer estos aritos de cebolla caseros sin ninguna complicación. ¡A COCINAR!
INGREDIENTES:

 

  • 1 cebolla grande y redonda.
  • 2 huevos.
  • 1 taza de harina de trigo.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Azúcar.
  • Paprika.
  • Aceite.

 

1: Para comenzar y no correr tanto riesgo de lagrimar producto de la cebolla, lavemos muy bien esta y cortemos sus puntas, quitemos su piel y comenzamos a cortar rodajas. Estas pueden ser tan gruesas o delgadas como gusten, yo aconsejo sean de un tamaño medio.

 

 

 

2: Una vez ya tengamos las rodajas, es momento de preparar su cobertura. En un plato aparte coloquemos la taza de harina de trigo más una cucharadita de sal, otra de paprika y por último pimienta al gusto. En otro plato coloquemos dos huevos con una cucharadita de azúcar y unas góticas de salsa inglesa.

 

 

 

3: Por último cada aro de cebolla cúbranlo de la mezcla de huevo, retírenlos, saquen el exceso y pásenlo por la harina de trigo. Para cocinarlos solamente tienen que colocar aceite a fuego medio, esperen a que esté suficientemente caliente y coloquen los aros de cebolla a cocinar, tengan en cuenta que estos se cocinan muy rápido por lo que deben dar vuelta casi al instante, tengan ya un plato con servilletas absorbentes preparado pues una vez que comiencen no podrán parar por lo que mi consejo es tener todos los aros listos en harina para solamente freír y también que cada tres rondas cambien el aceite pues ése con los excesos de harina tiende a ensuciarse. Una vez listos, solamente queda disfrutarlos solos o con algún dip, pero ya eso es otra receta.