Gastronomía
Aprende a hacer unos deliciosos tacos de atún ¡ricos y saludables!
Gastronomía

Estos tacos llevan tortilla de trigo integral para un mayor aporte de fibra. Son ricos en Omega 3, fibra y proteína.

Ingredientes

4 tortillas integrales de trigo pequeñas
1 lata grande de atún en agua
1 huevo
¼ tz salsa de soya
2 cdas miel de abeja
2 cdas culantro picado

Preparación

En un tazón mezcle la salsa de soya, la miel y el culantro. Incorpore el atún escurrido.

Unte la tortilla con el huevo y coloque la mezcla de atún en el centro. Doble la tortilla y coloque un palillo en el centro. Lleve al sartén con aceite en spray y dore por ambos lados.

Información nutricional

Calorías:              284
Grasa:                 3.5 g
Colesterol:           103 mg
Proteínas:            22 g
Carbohidratos:     40 g
Fibra:                  5 g
Sodio:                1622mg

(Con información de Contigo Salud)