Gastronomía
Receta: Deliciosa Pizza margarita
Gastronomía

Tomate y queso aromatizados con albahaca.

Ingredientes

  • 1 masa para pizza
  • 80 g de tomate
  • 6 hojas de albahaca de hoja grande (fresca)
  • 40 g de mozzarella

Pasos

  1. Precalentar el horno a 250 ºC
  2. Quitar el rabito del tomate, cortarlo por la mitad y después en trozos de 3 mm de grosor.
  3. Cortar la mozzarella en cuadritos de 6 mm.
  4. Poner la base de la pizza en la bandeja del horno. Poner los ingredientes para una persona, empezando con el tomate y la albahaca.
  5. Echar la mozzarella por toda la pizza.
  6. Dejar la pizza en el horno precalentado a 250 ºC unos 5 min.
  7. Cortar la pizza en trozos y servirla en un plato.